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总抗氧化能力的测定(加样)

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  • 总抗氧化能力的测定(加样)

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  • 生命科学-交叉学科
  • Danes
  • 2015-01-14 20:34:41
  • 机体中有许多抗氧化物质,能使Fe3+还原成Fe2+,后者可与菲啉类物质形成稳固的络和物,这里主要介绍总抗氧化能力的测定中的加样过程。
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