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红酵母细胞破碎

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  • 红酵母细胞破碎

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  • 生命科学-微生物技术
  • 1980
  • 2015-01-14 20:16:25
  • 酵母细胞壁的最里层是由葡聚糖的细纤维组成,它构成了细胞壁的刚性骨架,一般比较厚,其破壁的阻力主要决定于壁结构交联的紧密程度和它的厚度。本实验采用酸溶的方法能较快速有效的破碎红酵母的细胞壁。
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